Gastronomie & Oenologie

Vous souhaitez une activité conviviale, fédératrice et de partage ? Les ateliers culinaires et / ou œnologiques sont faits pour vous. Via les différentes animations proposées, vous pourrez mettre en pratique vos talents de Chef, découvrir les richesses viticoles d’une région, créer votre propre cuvée et devenir expert en mixologie.

Cocktail Battle

Plongez dans l’univers de la mixologie avec une animation ludique et conviviale.

Répartis en équipes, vous devrez faire preuve de créativité, d’audace et de sens du goût pour relever une série de défis :

  • Atelier Mojito : initiation aux bases et aux règles de confection des cocktails.

  • Challenge Créatif : chaque équipe imagine sa propre recette à partir des ingrédients mis à disposition. Les cocktails seront évalués par les autres équipes selon plusieurs critères : originalité, présentation, goût et qualité du pitch.

  • Test olfactif et visuel : en équipe, tentez de reconnaître 4 produits à l’aveugle.

  • Cocktail créatif : reproduisez un cocktail avec les parfums de votre choix.

À vos shakers !

 

CapacitéVariable
CibleTout public (interne / externe)
Durée2h à 2h30 environ